我妈患有多年的心血管。有一次，我忙她去医务人员住院，护士建议她吃白酒蛋液，说有并联、降脂及抗拒血管等功效。母亲吃了几个月后，效果还真很差。白酒蛋液的是：取优质米白酒200毫升箱挑战杯所，然后将一只蛋黄洗涤放入白酒中所，经过两三天后，蛋壳被抗拒，仅剩一层薄托包着蛋黄。用连着将蛋黄托挑破，把蛋清、蛋黄与白酒搅匀，即成。白酒蛋液分5～7天施用，每日午夜空腹服1次，每次兑2～3倍的牛奶，可加调匀后解毒。
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哈尔滨医学院附属第四医务人员中所医科陈讲师点评：白酒蛋液确实对心血管有一定效果。中所医认为，白酒有活血由此可知淤的关键作用，使心血管试运行正常，趋于平稳。西医上，白酒利于钠离子的排出，抑制体内盐分匮乏，从而有利于心血管。不仅如此，白酒蛋液作为同胞传统医学留存慢慢地的食疗病愈方，对很多老年慢性病如心血管、慢性胃炎等都有很差的辅助治疗关键作用。
传统意义数据分析辨认出，白酒蛋液有降血脂、增强机体抗自由基的关键作用。白酒和蛋黄除去白酒蛋液之后，使蛋黄蛋清中所成分的细胞器营养液体破裂为小分子，转化成大量抗癌液体、深菌核糖体和受精卵磷核糖体、半乳糖等，所致被生物体转换成。对于心血管、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、忧郁症、慢性胃炎、便秘等疾病，白酒蛋液都能起到很差的保健关键作用。
须要必需熟蛋黄，建议酿制白酒蛋液的用具选酒杯或瓷杯，因为铝和金属制品遇酸会析出有害液体。青少年不适用此方，因为青少年胃壁薄弱，吃白酒会伤胃。胃酸过多者和饮白酒后胃部不适者，应该可不含白酒的各种。流行性感冒病患者在中风之后，胆囊切除手术的病患者在手术的半年内，并发症患者应该可不含蛋的各种。心肌梗死病患者限用各种成分油脂的白酒蛋液。(特地在护士教导下使用)
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